【塩づくり体験館】11／28 蕎麦イベント開催

集まれ！そば通！蕎麦打ち名人こだわりの絶品!打ちたて蕎麦を岩井崎の塩で味わう会

食欲の秋真っ盛り!そば通の人には必見の企画を準備しました。地元の蕎麦打ち名人をお招きし蕎麦への想いやこだわり蕎麦打ちのコツなどお話しを聞きながら名人打ちたてのお蕎麦を味わいます。

ただ味わうだけではありません。

1杯目は蕎麦本来の風味を感じてもらう「水」。

2杯目は岩井崎の海水を煮詰めて自分で塩をつくり、その「塩」で。

3杯目はこだわりの「つゆ」で食べ比べを楽しめます。

蕎麦好きの方はもちろん、これから新たな趣味を求めてる方、塩づくりをしたい方など皆様のご参加お待ちしております。

開催日時　2022年11月28日　月曜日　10：00〜13：00

開催場所　岩井崎塩づくり体験館　（気仙沼市波路上岩井崎3-2)

開催内容　打ちたてそばの食べ比べ（水・塩・つゆ）　+　塩づくり体験

料金　お一人様　1,500円

定員　8名　※要予約

申込み　お電話もしくはメール　　

tel 0226-27-5410

メール　hashikami_kannkoukyoukai@yahoo.co.jp